KIDS杂誌/儿童幻想料理 领孩子轻鬆进入料理世界

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图、文/KIDS 亲子时尚品味誌 No.2 /2013 前文: 给孩子几只画笔随兴幻想桌上佳餚,藉由会魔法的厨师手指,把涂鸦料理实现成一道有趣料理,融合厨艺与想像的游戏步骤,让孩子轻鬆进入料理世界。 孩子的幻想空间何其之大,天马行空的挥洒,结果总是让人倍感惊

图、文/KIDS 亲子时尚品味誌 No.2 /2013

前文:
给孩子几只画笔随兴幻想桌上佳餚,藉由会魔法的厨师手指,把涂鸦料理实现成一道有趣料理,融合厨艺与想像的游戏步骤,让孩子轻鬆进入料理世界。

孩子的幻想空间何其之大,天马行空的挥洒,结果总是让人倍感惊艳!记得小的时候,脑子里的颜色和现实多少有些差异。天空可以是紫色、树可以是蓝色、鱼可以在天上飞,连星星都可以像篮球一样大!但是随着年龄越来越大,身边的大人就开始告诉你:树应该是绿绿的喔!鱼应该在水里游吧?星星其实没有这幺大耶。就这样,我们画出一张张属于大人们想要看到的画,然后把我们自己的想像空间,越画越小。

为了避免这样有意无意的影响力,所以我在自己的幼教生涯里,几乎没画过什幺东西在黑板上。比方我想和孩子们谈一只狗,我就会请每个人画出自己心目中的狗。刻意不画,是为了不想让他们copy我的画,因为就算他们画出来,那也只会是另一只很像我画的狗而已。所以对大人来说形状单纯的一条狗,却有孩子画出三只脚的狗,你问他为什幺想画这样的狗?他理所当然地说,「我家巷口的那只狗狗,被车子撞过之后就变这样了!」还有孩子画出粉红色的狗,她说「因为妈妈喜欢粉红色,所以把狗狗染成这个颜色!」这些生活里美好的故事,都是未曾被任何人修改过的当下。

用相同道理和孩子聊食物时,我也试着给予孩子最大的想像空间,让孩子用颜色描述出心里那份对食物的感情,画出幻想出料理。拥有厨师身份的我,再和孩子一同研究食材外观、口感特性和烹煮方法,一步步地把画里的食物实现出来,对我们彼此来说都是一个有趣的游戏,透过大人的手给孩子一个信心、一个鼓励,告诉孩子其实很多事情我们计画了就去实行,中间所有遇到的困难,都会是最后成功的重要因素。藉由简单的生活片段,就能提升孩子的想像创造能力,是料理之所以温暖有能量的原因,找个时间,一起带着孩子把想像实现吧!

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